资料来源:36krish鸡蛋从“令人作呕”到“难以找到鸡蛋”的国外。文字| abbyeditor | banasource | fbif食物和饮料
资料来源:36krish鸡蛋从“令人作呕”到“难以找到鸡蛋”的国外。文本|ABBY编辑|熊猫来源| FBIF食品和饮料创新(ID:foodinnovation)封面源| ic ic ic ic iC光鸡蛋由股票在美国的Costco商店出售。 “ Xiri Sun Egg产品”最初是准备了三个月的库存,但不到三天的时间,出售了一些Costco商店的礼物皮肤盒。当产品被出售给Costco时,“ XI Sun Egg”销售总经理Wu Hongligang显然感到“不同” - 主要的当地渠道改变了他们以前的“爱答案”的态度,有些人主动进行了互动和交谈的计划。 Songhua Duck Chop的鸡蛋礼品盒的受欢迎程度在中国也过去了。有许多家用渠道也开始满足“阳光升起的鸡蛋”,以促进新的合作关系。自“ Sun Rising Egg Products”推出Costco以来,已经过去了半年。在此期间,海外消费者“仍在问” P社会上的Latforms-何时可用?在进入Costco之前,在美国各地的中国超市中出现了中国超市,剥落的鸡蛋,咸蛋和其他“阳光升起的鸡蛋”产品已经出现。但这是国外消费者第一次急于购买并进行广泛的社交媒体讨论。实际上,“阳光升起的鸡蛋”拥有30年的国外经验,并且已经进入了美国市场已有十多年了。与其他食品和饮料品牌类似,在美国,“阳光升起的鸡蛋”产品主要流向中国消费者,并构成了中文的传播者,而频道则是中国超市。在过去的两年中,越来越多的粮食和饮料已经出国了,并试图从中国超市转移到更广阔的主要市场。在它的背后,他们面临着同样的困境:如何打破“怀旧经济”圈子并实际进入海外系统的主流系统消费。进入Costco是“太阳的主要步骤”上升的鸡蛋“朝着美国主要市场迈进。但是,这是出售鸡蛋的真正意外事件,这是一种中国食品,由于其特殊的味道和充满主题而引起了国外的频繁争议,将它们卖给了许多中国品牌在国外尝试进入国外的主要渠道,并为此而付出了很大的回应,这是对honglangg的回应的效果。在美国进入美国的主要渠道时,在美国的主要渠道时,在中国食品和饮料品牌中有什么困难? - 带有“阳光升鸡蛋”的皮肤鸡蛋盒Nited State在美国的Costco商店中很受欢迎。 2024年12月1日,Songhua鸭皮肤鸡蛋礼品盒“ Sun Rising Egg Products”出现在美国的Tcostco商店中。当时,Xuri制定的库存计划是将其出售为Lunar New Yeare(2025年2月28日)。在推出产品的那天,国内小申发行了一篇文章“您可以在Costco购买去皮的鸡蛋”。在“发布评论”部分中,许多网民询问获取地址/邮政编码(美国邮政代码,可以准确找到该区域)。在发布有关寿司家伙(Photogami)的评论的第四天,美国流行的互联网博客作者(Photogami)专门探索Costco的亚洲食品,已发布了YouTube和Tiktok等社交平台上升起太阳鸡蛋的视频评论。同一天,美国专业美食媒体餐桌同时发布了一份报告给Costco发射的报告升起的太阳鸡蛋也引入了传统的劳动和食物方法。寿司家伙(Photogami)的评论视频与Tiktok分享了有关阳光卵的增加。在美国,许多媒体和博客作者也开始出版流行的科学和评论,以及教会消费者如何吃鸡蛋的文章和视频。至于新闻稿,Tiktok的寿司家伙(Photogami)发布的视频评论具有65万次观看次数,并有数千次重印。在该国,关于在社交平台上增加日落的讨论越来越多。 “在小苏,三天后出现了近90个帖子。我们每10分钟阅读一次,并发现了新发现。” Wu Hongligang说:“当我们看到每个人都发布了这么多帖子时,我们不禁注册一个帐户来回答所有人的问题,以便每个人都可以直接理解我们的品牌。”在此之前,很难获得有关太阳上升鸡蛋的一两个帖子一年。 2024年12月30日,咖啡蛋是在Costco发起的一个月,“ Xu Sun Egg”在社交媒体平台上注册了一个正式帐户,例如Xiaohongshu和Doin。皮丹(Pidan)在Costco上网后的周日,出售了一些商店清单,等待对补充产品的耐药性。在原始计划中,预期的销售量为4-6倍。 “ Wu Hongligang告诉FBIF:“最初预计Lunar新年后出售的商品,但大多数地区商店在12月缩短了,一些商店在三天内缩短了。 “在2024年12月底,Costco申请了“ XI Sun Egg Products”时间的上升订单,花费大量时间来生产,运输,习惯声明和其他链接。即使他们提前收到了订单的申请,他们仍然无法在《农历新年》期间为下一批产品提供。吴洪利根说。消费者送往美国的Costco购买鸡蛋在Costco,除了中国人外,还可以看到当地人。由于美国,剥皮的鸡蛋被标记为“最令人恶心的中国食品”,表明国外的消费者仍然有剥皮的鸡蛋感。丑陋,粘合剂和独特。 Wanchai码头和Mimian主要专注于中国饺子。鸡蛋也很明显。“在美国,该品牌希望进入Costco,因为这个频道,Theone Sku将是出售10亿元人民币和20亿元人民币的人。[2]先前,当Yuanqi Forest在国外出国到北美市场时,Costco也只锁定了一个相同的Costco。美国主要买家的意识,但在其他中国国家也有很大的影响。只要输入该渠道,其他国家,甚至其他主要零售的Costco就会重新评估您。”当时的主要渠道是在当地的主要渠道,现在的消费产品和定位是海外市场和人物。波士顿的Upermarket。在这种背景下,以合适的价格出售产品非常困难。此外,中国消费习惯也在改变。从一开始,“ Xiu Sun Egg”仍然将消费者的主要图片放在中国社区。吴·洪利根(Wu Hongligang)说:“在进入Costco之前,我们设定了两个目标,第一个将其出售给中国人,而Namewa是希望有些当地人有机会尝试的目标。”现在,越来越多的第三和第四代中国人仍然不断吃剥鸡蛋和咸蛋,他们更习惯于购买沃尔玛和好市多等主要频道,而不是旅行此类食物。被困在中国超市不是“升起阳光蛋”的问题,而是许多食品和饮料品牌出国时面临的挑战。当渠道是内部组合和圆形时,公司需要针对主要渠道并找到更多的增长空间。在过去的两年中,这种趋势“拆除中国超市”已经变得很清楚,而且在国外的主要频道的货架上,许多品牌产品都出现了。 “ Xiri Sun Egg Products”从一开始就进入了进入主流频道的路线:目标人群需要 +具有局部性 + Costco的产品,这导致了Costco的鸡蛋的热门销售。 Costco部门商店的Songhua Duck Egg礼品盒是-Snap,但是从一般销售的角度来看,Costco并未对“ Sun Rising Egg”的规模带来重大变化。 “ Costco是一个大客户,但这当然并不意味着效果太好了。” Wu Hongligang说:“ Costco的参赛作品对于将裂缝撕入我们的主要市场并让主要渠道看到我们更为重要。这项活动是,这是对中国品牌出国的极大鼓励。”中国食品品牌和饮料需要多少步骤才能进入主要的海外主要渠道?中国的食品和饮料产业前夕外国爆发的爆发。在过去的两年中,食物和饮料具有该国和海外速度的速度。 Hema和Dingdong Maicai推动了自己的品牌;已经拥有销售基础的品牌正在试图打破中国超市的界限,并进入沃尔玛和Costco等主要零售渠道。建立了Fengrui Capital合作伙伴的Li Feng在2024年公开宣布,即将出国的食品和饮料成为工业协议,因为这不是共识,现在它是活跃的或强迫的。但是,食品和饮料品牌在市场上进入海外主流并不容易。怎么去海?迈向主要渠道和市场的主要步骤是什么?这些都是品牌遇到的困难。应该很明显的是,与新兴的国内在线渠道开发不同,离线渠道仍然是全球粮食和饮料市场中的主要渠道。作为国外频道的Offlinines Punaahin的代表,Costco品牌的进入相当于进入主要频道的大门。但是,看看前几个可以进入Costco的食品和饮料品牌,它们几乎是大类别的所有领先品牌,例如Yuanqi Forest,Wanglaoji,Xu Fuji,Wanchai Wharf和Nian。从链接渠道到工厂测试,产品筛选等,在进入Costco的每个步骤中,品牌都面临着不同的挑战。在讨论进入中国品牌Costco的过程时,Wang Gang指出,整个评估过程非常严格,而涉及的Manu的宣传和准备文件是一半的人。 Costco仔细检查了每个要求。此链接通常仅需三到四个月。但是,如果它进入Costco或国外的其他主要渠道,则有三个主要步骤,品牌应该这样做。 “阳光升起的鸡蛋”也是如此。 c资格和垫脚石进入主要渠道的资格是第一个出国食品和饮料的缺点。不同国家的食品标准不同。中国品牌需要在制造,遵循配方并保持原始产品口味之间继续尝试,这也将带来大量时间,劳动力和资本成本。根据合规要求,捕获海外国家,渠道和供应商认可的资格认证是进入Costco和其他主要渠道的垫脚石。 Wu Hongligang记得:“当公司首次与Ni Costco进行交谈时,他们的第一个反应是。“改变另一方的行为的关键是,“ Sun Rising Egg”预先准备了一系列认证材料,包括NSF无抗生素的产品认证,NSF Welfare认证,NSF Welfare认证,以及事实上,事实上,事实上,事实上,事实上,事实上,事实上。 2020,“阳光升起的鸡蛋”开始为美国主要市场做准备。其中的资格是,NSF认证被认为是主要入境点,该案例基于包括FDA(美国食品和药物管理局)在内的机构所产生的标准,并且经常被用来证明产品符合行业标准并广泛认可的食品安全符合美国对美国市场的评估。获得NSF认证也有点困难。在检查前的过程中,相关人员提高了需要修复工厂和繁殖基地的关键点,“太阳上升的鸡蛋”持续了一年来调整和改变。在武旺兰格(Wu Honglangg)看来,根据预先研究过程中通过的要求,调整“太阳上升鸡蛋”的生产研讨会并不难。贫穷在于人民本身。 “您必须有勇气推翻和重建。” Wu Hongligang继续说:“它检查了人,团队,尤其是KTHE团队很乐意适应。 “例如,在特定的繁殖链接中,NSF认证的人员认为标准化水平不足,“阳光升起的鸡蛋产品”将不得不从上到下删除原始程序,并重新建立具有控制风险的系统。在2021年,成功地“ Xiri Sun Egg产品”成功地捕获了“ Xiri Sun Eggress”的“ Xiri Sun Egger”,包括“ Xiri Sun Eggress”的生产。 XI Sun Egg”开始准备SQF(安全优质食品)认证,以获得美国食品零售协会的认可,并随后获得了BRC认证(英国零售商协会)。值得注意的是,SQF认证以前只有鸡蛋认证,而在“ Xu Sun Egg Products”下,鸡蛋育种的基础是中国第一家获得SQF认证的鸡蛋育种公司。获得当地市场和渠道认可的资格认证是几乎所有出国食物和饮料的第一步。当中国小吃品牌“ Qia Qia Food”小吃在马来西亚出国时,当地消费者倾向于接受穆斯林食品的标准认证,尤其是HDC-HALAL认证,因为他们主要相信穆斯林信念。到目前为止,Qia Qia花了一个月的时间在不同的生产过程中进行认证并检查Raw Matserinales。外国产品中局部食品和饮料之间最大的差距是消费者需求和文化理解的差异。解决方案之一是产品本地化。当“ Wanglaoji”饮料品牌出国时,尽管它强调了产品水平上的“中国元素”,例如“下火”的概念,以满足当地国家对草药的要求和当地买家的需求,但该食材清单仍然很好,并添加了功能性草药成分;当食品小吃品牌“魏隆”在某个国家出国IES在东南亚,它将根据当地消费者的口味推广新产品,例如在泰国推出的Tom Yum Gongwei辛辣条和印度尼西亚的Rendangspicy Strips。对于“ Sun Rising Egg”,将产品带入中国物业和独特口味的主要链接是对产品进行适当调整,以便在海外的消费者更有可能接受。输入Ostco Cbago,“ Xiri Sun Egg”还概述了频道的特殊产品计划 - 就产品选择而言,它应该与市场上大多数中国超市出售的产品不同。在吴洪兰格的观察中,在中国超市出售的大多数剥皮鸡蛋都是带有克的小鸡蛋,柔软的鸡蛋味道较短的鸡蛋会在短时间内腌制。在这方面,“ XI Sun Egg产品”控制了Songhua Duck的鸡蛋的礼物蛋70g中单鸭蛋的重量,而常规单鸭蛋的重量约为60克。 “太阳RiSing Egg产品“ Songhua Duck Chop Chop Chie Gift Box包装,还有什么关于鸡蛋的最有争议的事情?氨的味道?当太阳上升的鸡蛋进入海中时,确实考虑到它。在产品的过程中,他们使用古老的方法来索取,添加茶叶的茶叶,并延长了120天的交流时间。 Wu Honglang频道承认,这些概念在海外渠道上确实很难理解,但是消费者通常会理解。我们使用古老的技术将沙子腌制很长时间。它可以降低氨的味道,也有甜味,几乎没有其他调味料。 Wu Hongligang说。寻找“当地人”以吴恩利甘的观点开展业务,中国品牌出国,ES特别是在进入主要渠道时,另一个关键步骤是找到当地人进行合作。 “我们宁愿放弃部分收入,也不愿像当地合作伙伴那样通过“中间人”进入当地市场。因为出国存在许多隐形困难,这是无法预测的。” Wu Hongligang说。他解释说,由于当地人了解法律和法规和处理事件必须比发送更直接,更有效,例如,与海关和分页的AgenceSiesthe Dick交谈应需要专业帮助。实际上,无论是在食品和饮料行业还是其他行业,无论是中国品牌还是国外,都需要与当地人合作才能出国旅行。当日本调味品牌“ Kukan”进入主要市场时,主要要点是通过具有丰富销售和连接体验的当地经纪人来采用美国经纪人的销售模式,并快速开放超市渠道。同样,当Qia Qia进入时在泰国的7-11主频道,它还加入了当地股票,与7-11一再联系以成功推出该产品。以“太阳上升鸡蛋”出国出国的30年经验结束了“当地人”不一定是当地人,而是熟悉MGA本地市场和当地政策的人们。例如,当“雨太阳鸡蛋”进入美国市场时,它是与美国人的业务,当它进入韩国市场时,它会与韩国人开展业务,并与欧洲的欧洲人合作,但是当它进入日本和非洲市场时,它是与中国商人的业务。 Wu Honglangg解释说:“尽管他们是中国商人,但它们是在第二代和第三代组成的,这一代人是本地诞生的,以当地语言为众所周知,并且熟悉本地流程。”通常,“升起鸡蛋”继续渗透国外的主要渠道的信心不仅来自这次热门销售,而且还来自国外的基本能力HAT具有继续,遵守国外的经验,熟悉不同国家的认证系统,并了解当地环境消费的海外。关于Costco的事件经验的摘要,Wu Honglgang表示,主要配方没有改变,并且仍在观察市场和产品控制。但是,与其他食品和饮料品牌相比,“ Xiri Egg Products”在Skus中的另一个差异并不复杂。 “只要产品路线完成并且您可以理解,其他产品可以在其他国家 /地区复制和粘贴。” Wu Hongligang说。参考资料来源:[1]“打破墙贸易战争:中国鸡蛋的全球突破之路”,2024年4月,扬昌·帕(Yangcheng Pai [2] Wang Wei”,“品牌食品和饮料如何在美国进入Costco?NSF官员(2024年),“共享NSF案件| “太阳上升鸡蛋”联合评论多标准,成功晋升为国际市场”